Salade d'agrumes aux amandes

Name: Salade d'agrumes aux amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Belge,Français,Hollandaise
Ingredients: 4 petit(es) Orange; 100 g Clémentine; 1 g Pamplemousse rose (pamplemousse rose); 4 cc Édulcorant (type polyol érythritol); 1 pincée(s) Cannelle; 4 cc Aromates fleur d'oranger; 120 mililitres Jus de fruit, non sucré (ou jus d'orange); 20 pièce(s) Amandes (effilées); 4 feuillet(s) Menthe

Points®

Temps total

15 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Temps de préparation/cuisson

0 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Une rafraîchissante salade colorée et acidulée... pour faire le plein de vitamine C.

Ingrédients

Orange

4 petit(es)

Clémentine

100 g

Pamplemousse rose

1 g, (pamplemousse rose)

Édulcorant (type polyol érythritol)

4 cc

Cannelle

1 pincée(s)

Aromates

4 cc, fleur d'oranger

Jus de fruit, non sucré

120 mililitres, (ou jus d'orange)

Amandes

20 pièce(s), (effilées)

Menthe

4 feuillet(s)

Instructions

Eplucher les fruits à vif et les couper en rondelles. Les disposer dans des coupes individuelles et les saupoudrer d'édulcorant en poudre et de cannelle. Arroser d'eau de fleur d'oranger, puis laisser macérer au moins 1 heure.
Au moment de servir, verser le jus d'orange sur la salade puis parsemer d'amandes effilées. Décorer chaque coupe avec une feuille de menthe.

Salade d'agrumes aux amandes

Ingrédients

Instructions

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