Photo de Rösti aux oeufs prise par WW

Rösti aux oeufs

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

200 g

Noix de muscade

1 pincée(s)

Huile

1 cc

Oeuf

1 pièce(s)

Radis

5 pièce(s)

Ciboulette

1 cc, rondelles

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez et râpez grossièrement les pommes de terre cuites. Saupoudrez de sel, poivre et noix de muscade.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle résistant au four. Déposez-y les pommes de terre, pressez-les pour obtenir une sorte d'épaisse galette et faites frire environ 15 minutes. Retournez-la, creusez-y une petite cavité au milieu à l'aide d'une cuillère et remplissez-la du contenu d'un oeuf. Enfournez environ 10 minutes.
  3. Coupez les radis en lanières. Garnissez le rösti de ciboulette et de radis et rectifiez l'assaisonnement.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !