Photo de Quesedillas prise par WW

Quesedillas

12
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Ces tortillas mexicaines sont idéales pour un repas rapide et léger.

Ingrédients

Avocat

1 pièce(s)

Oignon rouge

1 moyen(s)

Tomate

1 grande(s)

Concombre

1 pièce(s)

Coriandre

1 cc, ou du persil

Jus de citron

1 cc

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

2 petit(es)

Cheddar

25 g, râpé

Instructions

  1. Commencez par la salsa. Dénoyautez l'avocat et retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère. Coupez l'avocat, la tomate et le concombre en petits dés. Épluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Hachez la coriandre. Mélangez le tout et ajoutez un peu de jus de citron. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.
  2. Faites chauffer une poêle et mettez-y une tortilla. Répartissez la moitié du fromage sur la tortilla. Ensuite, recouvrez une moitié de la tortilla de la moitié de la salsa.
  3. Faites chauffer la tortilla pendant 1 à 2 minutes à feu modéré, jusqu'à ce que le dessous soit doré et le fromage commence à fondre. Pliez la moitié sans salsa sur la moitié avec la salsa. Posez la tortilla sur une assiette et coupez-la en deux. Faites la deuxième tortilla de la même façon.

Notes

Vous pouvez aussi utiliser des morceaux de poulet à la place du fromage pour changer un peu.