Photo de Pâtes, sauce fruitée au poulet et au fenouil prise par WW

Pâtes, sauce fruitée au poulet et au fenouil

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Filet de poulet, cru

400 g

Oignon rouge

2 moyen(s)

Fenouil

3 demi

Pâtes, non farcies, crues

200 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Huile, olive

2 ml

Bouillon, légumes, préparé

150 ml

Orange

2 petit(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

150 g

Chili en poudre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Rincer, éponger et tailler le poulet en lanières. Peler et émincer les oignons. Couper les bulbes de fenouil en deux, retirer les parties dures et tailler la chair en dés. Cuire les pâtes à l’eau légèrement salée selon les instructions de l’emballage.
  2. Faire revenir les lanières de poulet dans l’huile pendant 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les dés de fenouil et les oignons. Mouiller avec le bouillon, couvrir et laisser mijoter ± 6 minutes.
  3. Peler les oranges à vif, séparer les quartiers et recueillir le jus. Incorporer le fromage blanc à la sauce. Égoutter les pâtes et les mélanger, ainsi que les quartiers d’orange, à la sauce. Laisser reposer quelques instants. Incorporer le jus d’orange, du sel et du poivre et des flocons de piment.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !