Photo de Poulet thaï prise par WW

Poulet thaï

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 22 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
7 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de poulet, cru

120 g

Ail

1 gousse(s)

Gingembre (en racine)

15 g

Coriandre

4 brin(s)

Citronnelle

3 cc, finement coupé

Sauce soja

1 cuillère(s)

Poivron, toutes couleurs

½ moyen(s), rouge

Mini-épis de maïs

60 g, 3 pièces

Mange-tout

100 g

Piment vert

1 g, quantité à choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincer le blanc de poulet en lanières. Peler et presser la gousse d’ail. Éplucher et râper le gingembre. Ciseler les brins de coriandre avec les tiges. Mélanger le tout avec la citronnelle et la sauce soja. Si possible, laisser mariner le poulet pendant 1 h à température ambiante.
  2. Laver les légumes. Émincer le poivron rouge, fendre en deux les épis de maïs. Déposer les légumes dans la papillote, ajouter 1 cc d’eau puis saler et poivrer. Fermer la papillote et faire cuire à puissance forte au four à micro-ondes pendant 4 min.
  3. Poser la plaque haute avec rebords sur les légumes et déposer le poulet et la marinade sur la plaque. Fermer la papillote et faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 à 3 min.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !