Photo de Poulet aux scampis prise par WW

Poulet aux scampis

12
11
11
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Riz, cru

40 g, basmati

Filet de poulet, cru

80 g

Huile

1 cc

Scampi, décortiqués, crus

50 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Jus de citron

1 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

100 ml

Lait de coco

50 ml

Chou-fleur

150 g

Mange-tout

200 g

Instructions

  1. Cuire 40 g de riz basmati cru selon les indications de l’emballage. Découper 80 g de filet de poulet en dés et cuire environ 3 minutes dans 1 cc d’huile. Ajouter 50 g de scampis épluchés et cuire brièvement.
  2. Assaisonner de sel, poivre et d’1 CS de jus de citron. Déglacer avec 100 ml de bouillon de légumes et terminer par 50 ml de lait de coco. Ajouter 150 g de bouquets de chou-fleur et laisser cuire environ 10 minutes. Ajouter 200 g de mange-tout et laisser cuire environ 2 minutes. Servir avec le riz.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !