Photo de Poulet aux figues et aux girolles prise par WW

Poulet aux figues et aux girolles

2
0
0
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
37 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
27 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 moyen(s), jaune

Ail

1 gousse(s)

Champignons

300 g, girolles

Figues, fraîches

4 pièce(s)

Huile, olive

1 cc

Blanc de poulet

4 portion(s)

Romarin

1 brin(s)

Bouillon-cube, volaille

½ tablette(s)

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Éplucher et émincer l’oignon. Faire de même avec la gousse d’ail. Rincer et éponger délicatement les girolles et les figues. Dans une cocotte, faire revenir, à feu vif, l’oignon dans l’huile bien chaude pendant 3 min en remuant sans cesse. Ajouter les filets de poulet pour les faire dorer 3 à 4 min, à feu moyen. Incorporer l’ail et la branche de romarin. Poivrer.
  2. Émietter le tablette de bouillon au-dessus de la cocotte et mouiller d’un grand verre d’eau. Faire mijoter à feu doux pendant 10 min. Passé ce temps, ajouter les girolles et les figues coupées en quartiers. Prolonger la cuisson de 10 min. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Servir bien chaud.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !