Potage à emporter

Instructions

1. Coupez en morceaux ou râpez les légumes la veille au soir et transvasez-les dans un bocal à conserves d'un litre.
2. Ajoutez-y le bouillon de légumes en poudre, le jus de citron et la sauce soja ainsi que les nouilles chinoises préalablement coupées en morceaux. Conservez une nuit au réfrigérateur.
3. Le lendemain, secouez bien le bocal à conserves, remplissez-le entièrement d'eau bouillante et laissez agir 10 minutes.