Photo de Potage aux légumes et tofu mariné prise par WW

Potage aux légumes et tofu mariné

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Tofu

200 g

Gingembre (en racine)

1 morceau(x)

Sauce soja

2 cuillère(s)

Oignon

1 moyen(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Carotte

2 moyen(s)

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

150 ml

Petits pois, surgelés

300 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Cerneaux de noix

10 g

Instructions

  1. Coupez le tofu en cubes et râpez le gingembre. Mélangez-les à la sauce soja dans un sac congélation, pétrissez délicatement et laissez mariner environ 10 minutes.
  2. Émincez l‘oignon, coupez le poivron et les carottes en cubes. Réchauffez l‘huile dans une poêle à feu moyen, faites-y cuire brièvement la carotte, l‘oignon et le poivron, mouillez de bouillon et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux.
  3. À la moitié du temps de cuisson, ajoutez les petits pois et le tofu, puis assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez ce potage de noix et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !