Photo de Pommes de terre farcies à la viande prise par WW

Pommes de terre farcies à la viande

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Des pommes de terre garnies d’une farce à base d’américain, de jeunes oignons et de mozzarella. Jolies à voir et délicieuses sous les papilles.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Filet américain nature, cru

100 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Noix de muscade

1 quantité au choix

Mozzarella, allégée

60 g

Instructions

  1. Cuire 200 g de pommes de terre non épluchées pendant une vingtaine de minutes. Égoutter et laisser refroidir. Les couper en deux dans la longueur et en extraire un peu de chair.
  2. Émincer 1 jeune oignon. Mélanger la chair de pommes de terre avec 100 g d’américain nature et l’oignon. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Farcir les demi-pommes de terre de cette préparation.
  3. Tailler 60 g de mozzarella allégée en petits dés et en garnir les coques farcies. Les cuire une petite vingtaine de minutes au four préchauffé à 200 °C.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !