Photo de Pommes de terre au sel marin et sauce à la ciboulette prise par WW

Pommes de terre au sel marin et sauce à la ciboulette

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g, petites

Sel marin, gros

10 g

Tomate

1 moyen(s)

Ciboulette

1 botte(s), 8-10 feuilles

Fromage blanc, nature, 0% MG

3 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Poivron, toutes couleurs

½ g, jaune

Carotte

1 grande(s)

Raifort

100 cuillère(s)

Concombre

100 g

Instructions

  1. Disposez 200 g de petites pommes de terre et 10 g de gros sel marin dans une casserole. Ajoutez de l‘eau pour que les pommes de terre soient entièrement couvertes. Faites bouillir puis cuire une vingtaine de minutes.
  2. Découpez 1 tomate en dés. Hachez de 8 à 10 feuilles de ciboulette. Ajoutez 3 CS de fromage blanc maigre et les dés de tomates, mélangez le tout et assaisonnez de sel et de poivre. Lavez et/ou pelez ½ poivron jaune, 1 carotte, 100 g de raifort et éventuellement 100 g de concombre. Découpez le tout en lanières. Égouttez les pommes de terre et laissez les sécher, en les remuant de temps en temps, pendant 3 à 5 minutes à feu doux sur une plaque de cuisson chaude. Servez-les avec les lanières de légumes et la sauce à tremper.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !