Photo de Poêlée de porc aux champignons prise par WW

Poêlée de porc aux champignons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Un délicieux plat de pâtes et de filet de porc, plein d’onctuosité, et qui plus est, très vite fait !

Ingrédients

Persil

1 botte(s)

Poireau

2 moyen(s)

Champignons

250 g

Filet de porc, cru

300 g

Pâtes, non farcies, crues

80 g, (tagliatelles)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Huile, olive

2 ml

Bouillon de tablet préparé

300 ml, (de légumes)

Fromage frais, allégé

100 g, (aux fines herbes)

Instructions

  1. Laver, essorer et ciseler le persil. Couper les poireaux en rondelles. Brosser les champignons et les couper en deux. Détailler le filet de porc en lanières. Cuire les pâtes à l’eau légèrement salée selon les instructions de l’emballage.
  2. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y déposer les lanières de porc. Saler et poivrer et cuire 3-4 minutes. Ajouter les poireaux et les champignons et les cuire quelques instants. Mouiller avec le bouillon, incorporer le fromage frais et cuire environ 5 minutes. Mélanger les pâtes bien égouttées avec la sauce et réchauffer brièvement. Incorporer le persil, du sel et du poivre et servir sans attendre.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !