Plat de viande festif

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 20 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
50 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Filet américain nature, cru

300 g

Jaune d'oeuf

1 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Champignons

800 g

Oignon

1 petit(s)

Huile

1 cuillère(s)

Tomates tamisées

400 g

Bouillon, légumes, préparé

400 ml

Persil

4 cc

Filet de porc, cru

360 g

Jambon, cuit, dégraissé

125 g, cubes, maigre

Aromates

1 pincée(s), paprika

Marjolaine

15 g, séchée

Ciboulette

1 quantité au choix

Sauce au poivron

250 g, sauce schaslick

Instructions

  1. Mélangez 300 g d’américain nature avec 1 jaune d‘oeuf, du sel et du poivre et faites-en de petites boulettes. Découpez en petits morceaux 800 g de champignons et 1 oignon et faites-les rissoler une dizaine de minutes dans une poêle avec 1 CS d‘huile.
  2. Ajoutez 1 flacon de sauce schaslick (250 ml), 400 g de tomates tamisées, 400 ml de bouillon de légumes et 4 CS de persil haché. Découpez en morceaux 360 g de filet de porc et mélangez-les avec 125 g de cubes de jambon maigre. Assaisonnez de paprika, 1 CS de marjolaine séchée, de sel et de poivre.
  3. Déposez les boulettes dans la poêle à frire et cuisez-les de 30 à 40 minutes au four à 200 °C. Saupoudrez de ciboulette et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !