Photo de Pizza aux pignons de pin prise par WW

Pizza aux pignons de pin

7
Points®
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâte à pizza

500 g

Mozzarella, allégée

2 boule(s)

Tomates, conserve

300 g, en dés

Concentré de tomate

3 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Origan

2 cc, séché

Pignons de pin

3 demi portion(s)

Fromage parmesan

30 cc, en copeaux

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Couper la pâte en quatre larges bandes et les disposer côte à côte, en les espaçant légèrement, sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Glisser à mi-four et cuire 5 minutes.
  2. Égoutter la mozzarella et la couper en lamelles. Mélanger les dés de tomates avec le concentré, du sel, du poivre et de l’origan. Étaler la préparation sur la pâte. Garnir de lamelles de mozzarella. Glisser à mi-four et cuire une trentaine de minutes.
  3. Dans une poêle antiadhésive, rôtir les pignons de pin à sec et en saupoudrer les pizzas. Parsemer de copeaux de parmesan et de fines herbes fraîches si désiré.

Notes

La pâte à pizza ici utilisée est celle de la recette de base Weight Watchers. Cliquez ici pour l’afficher.