Petits pains multicolores

8
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
8 min
Temps de préparation/cuisson
7 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf

1 pièce(s)

Pain complet

75 g

Moutarde

1 cc

Jambon de dinde

2 portion(s)

Concombre

1 demi

Radis

3 pièce(s)

Fromage frais, allégé

25 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Cressonnette

1 quantité au choix

Fromage blanc, maigre, nature

25 g

Compote de prunes

10 g, 2 cc

Prunes

2 pièce(s)

Instructions

  1. Faites cuire l’oeuf pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante. Pelez et coupez l‘oeuf en tranches.
  2. Coupez le petit pain complet en 5 tranches. Enduisez-en deux de ½ cc de moutarde, puis garnissez de jambon de dinde et de tranches d’oeuf.
  3. Coupez le concombre et les radis en tranches. Enduisez 2 morceaux de pain de fromage frais, puis garnissez de tranches de radis et de concombre. Assaisonnez et garnissez de cresson de fontaine.
  4. Enduisez le dernier morceau de pain de fromage blanc et de confiture aux prunes. Coupez les prunes en quartiers et déposez-en quelques-uns sur la confiture. Servez avec le reste des légumes et des fruits.

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