Photo de Muffins glacés aux fraises prise par WW

Muffins glacés aux fraises

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
5 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Fraises

250 g, fraîches ou surgelées

Jus de citron

2 cc

Sucre glace

50 g

Menthe

1 botte(s), ciselée

Gélatine, poudre ou feuilles

1 g

Crème fouettée, allégée

100 g

Glace au yaourt

150 g, vanille

Chocolat au lait

15 g, copeaux

Instructions

  1. Laver, éponger et mixer les fraises avec le jus de citron et le sucre glace. Incorporer la menthe. Mettre la gélatine à tremper selon les instructions de l’emballage, l’essorer et la dissoudre petit à petit dans la purée de fraises.
  2. Monter la crème fouettée et l’incorporer délicatement aux fraises. Répartir la pâte dans un moule pour muffins et réserver au congélateur pendant environ 4 heures.
  3. Décongeler partiellement les muffins (± 30 minutes). Les démouler et les déposer dans des assiettes à dessert. Décongeler partiellement la glace vanille et la mélanger pour obtenir une masse crémeuse. La verser dans une poche à douille et en décorer les muffins. Saupoudrer de copeaux de chocolat. Si désiré, parsemer de menthe ciselée et de morceaux de fraises.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !