Photo de Lasagne prise par WW

Lasagne

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Chou de Savoie (chou vert)

800 g

Sel

1 quantité au choix

Carotte

500 g

Chou-rave

1 moyen(s)

Panais

500 g, (ou de céleri)

Ail

1 gousse(s)

Poivre

1 quantité au choix

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Marjolaine

2 cc, (ciselée, fraîche ou surgelée)

Bouillon, légumes, préparé

200 ml

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Sucre cristallisé

1 cc

Oignon

2 petit(s)

Tomates, conserve

800 g, (gezeefd)

Instructions

  1. Effeuiller le chou et le cuire une petite quinzaine de minutes à l’eau légèrement salée. Couper les carottes, le chou-rave et les panais en petits dés. Presser le jus de la gousse d’ail. Mettre les légumes dans une casserole. Les assaisonner de sel, poivre, ail, thym et marjolaine. Mouiller avec le bouillon, couvrir et laisser mijoter 8 minutes. Préchauffer le four à 180 °C. Incorporer aux légumes le concentré et les tomates passées, le vinaigre, le sucre, du sel et du poivre.
  2. Dans un plat à gratin de 22 x 32 cm, alterner sauce aux légumes et chou frisé (commencer et terminer par une couche de sauce). Glisser le plat à mi-four et cuire une quarantaine de minutes. Couper les oignons en rondelles et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive. Les servir en accompagnement de la lasagne.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !