Photo de Gyros de poulet au tzatziki prise par WW

Gyros de poulet au tzatziki

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 25 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur 5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

400 g

Laurier

2 feuillet(s)

Sel

2 g

Oignon

1 petit(s)

Ail

2 gousse(s)

Filet de poulet, cru

260 g

Origan

1 cc, haché

Romarin

½ cc, haché

Paprika

½ cc

Curry en poudre

½ cc

Poivre

1 quantité au choix

Huile, olive

2 ml

Concombre

¼ plaquette(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

150 g

Yaourt, maigre

100 g

Instructions

  1. Laver les pommes de terre, les cuire en chemise dans de l’eau agrémentée des feuilles de laurier pendant 15 minutes environ et les égoutter. Préchauffer le four à 200°C. Déposer les pommes de terre une à une sur à chaque fois un morceau d’aluminium, parsemer de gros sel et refermer les paquets hermétiquement. Laisser cuire environ 50 minutes au four.
  2. Éplucher l’oignon et le découper en lamelles. Presser l’ail. Rincer le filet de poulet, le sécher et le découper en fines lamelles. Parsemer le poulet de thym, d’origan, de romarin, de paprika, de curry en poudre, de sel et de poivre. Incorporer l’oignon et la moitié de l’ail. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y cuire le poulet pendant 5 minutes environ.
  3. Laver le concombre et le râper finement. Mélanger le fromage blanc au yaourt, le reste de l’ail et le concombre râpé. Aromatiser le tzatziki de sel et de poivre et servir avec les pommes de terre au four et le gyros de poulet.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !