Gratin de pommes de terre et de dinde, sauce crème

Instructions

1. Cuire 800 g de pommes de terre dans leur peau pendant 20-25 minutes. Tailler 360 g de filet de dinde en lanières et les cuire dans 1 cc d’huile. Saler et poivrer. Égoutter les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles.
2. Dans un plat à gratin (24 x 28 cm), alterner les couches de pommes de terre, de lanières de dinde, 400 g de petits pois (surgelés) et 400 g de champignons émincés. Saler et poivrer.
3. Préparer 2 sachets de sauce crème Weight Watchers avec 300 ml d’eau selon les instructions de l’emballage. Incorporer 4 CS de crème (max. 15 % MG). Verser la sauce dans le plat et cuire au four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes.