Photo de Goulash hongrois aux pâtes prise par WW

Goulash hongrois aux pâtes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
2 uur
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur 35 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Steak de bœuf, cru

1 g

Oignon

1 petit(s)

Champignons

100 g

Cornichons à l'aigre-doux, égouttés

190 g

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s), 1 jaune et 1 vert

Huile

1 cc

Concentré de tomate

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Paprika

1 cc

Tomates, conserve

400 g

Pâtes, non farcies, crues

100 g

Instructions

  1. Tamponner le steak pour le sécher et le découper en dés de taille égale. Ciseler l’oignon. Nettoyer les champignons. Égoutter les cornichons. Épépiner et nettoyer les poivrons et les découper en morceaux avec les champignons. Découper les cornichons en lamelles.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle et cuire la viande pendant 5 minutesenviron. Y incorporer le concentré de tomates et assaisonner de sel, poivre et paprika. Ajouter les légumes et arroser des tomates en dés. Laisser suer à couvert pendant 90 minutes environ.
  3. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage. Aromatiser le goulasch de sel, de poivre et de paprika et accompagner des pâtes.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !