Photo de Flan au yaourt et aux fraises prise par WW

Flan au yaourt et aux fraises

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
2 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Profitez de cette délicieuse recette à zéro Points.

Ingrédients

Fraises

250 g

Yaourt, maigre

200 g

Gélatine, poudre ou feuilles

4 feuillet(s)

Menthe

4 botte(s)

Eau

50 ml

Édulcorant

1 cuillère(s), poudre

Instructions

  1. Lavez et épongez les fraises, pour ensuite les réduire en purée, les passer au tamis et les mélanger au yaourt. Faites imbiber et dissoudre les 4 feuilles de gélatine en suivant les instructions de l'emballage. Mélangez-les d'abord à 5 CS de yaourt aux fraises, puis au reste de la préparation.
  2. Transvasez ce yaourt aux fraises dans 4 moules (Ø 8 cm) et réservez environ 2 heures au réfrigérateur. Lavez, essorez et réduisez la menthe en purée avec de l'eau et de l'édulcorant. Démoulez les flans, garnissez de morceaux de fraises et de sauce à la menthe.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !