Photo de Filet de porc aux légumes prise par WW

Filet de porc aux légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Oignon

1 petit(s)

Piment

1 petit(s)

Huile, olive

1 ml

Ail

1 gousse(s)

Riz, cru

30 g

Bouillon de tablet préparé

150 ml, (légumes)

Tomates, conserve

1 boîte(s) ou bouteille(s)

Maïs, cuit

25 g, (conserve)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Côtes premières de porc, crues

150 g

Coriandre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Emincer 1 poivron, 1 oignon et 1 piment. Dans 1 cc d'huile faire revenir l'oignon avec le jus de 1 gousse d'ail. Ajouter le piment, le poivron et 30 g de riz cru. Mouiller avec 150 ml de bouillon et laisser mijoter une quinzaine de minutes. Ajouter 1 boîte de tomates pelées et 1 CS de maïs en conserve et poursuivre la cuisson 10 minutes. Saler et poivrer. Saler et poivrer 150 g de filet de porc et le cuire sur une feuille de cuisson (10 minutes). Relever les légumes de coriandre et les servir avec la viande.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !