Photo de Feuilleté turc aux légumes d’été prise par WW

Feuilleté turc aux légumes d’été

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

1 petit(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Courgette

1 petit(s)

Huile, olive

2 ml

Ail

1 gousse(s), pressée

Fromage de brebis, frais

30 g

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Romarin

3 cc

Pâte phyllo

4 feuilles(s)

Sel

1 quantité au choix

Paprika

1 quantité au choix

Instructions

  1. Éplucher l’oignon. Peler, vider le poivron et la courgette. Tailler ces légumes en petits dés de même taille. Faire suer l’oignon et le poivron dans l’huile d’olive et 4 CS d’eau pendant 5 minutes. Assaisonner de sel et de piment doux. Ajouter la courgette et l’ail pressé et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Laisser refroidir. Battre le fromage de brebis et l’oeuf, saler, ajouter les épines de romarin émincées puis les légumes.
  2. Préchauffer le four à 180 °C. Badigeonner d’huile une feuille de pâte phyllo, déposer un boudin de préparation au bas de la feuille, rabattre la partie inférieure puis les bords sur le boudin puis rouler en serrant bien. Préparer les 3 autres rouleaux. Déposer les 4 rouleaux sur un plat allant au four et faire cuire pendant 20 minutes. Servir chaud ou tiède.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !