Photo de Falafels et sauce au yaourt prise par WW

Falafels et sauce au yaourt

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Tomates cerise

150 g

Persil

1 quantité au choix, 2 branches

Menthe

1 quantité au choix, 2 branches

Yaourt à la grecque, maigre

125 g

Jus de citron

1 cc

Pois chiches, cuits

265 g

Oeuf

1 pièce(s)

Chapelure

3 cuillère(s)

Cumin

½ cc

Huile de tournesol

1 cc

Salade mixte

200 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Laver et couper les tomates en deux. Rincer, essorer et hacher le persil et la menthe. Les mélanger avec le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre.
  2. Rincer et égoutter les pois chiches. Les mixer avec l’oeuf, la panure, le sel, le poivre et le cumin. Façonner 8 falafels avec la préparation.
  3. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir les falafels 4 à 5 min de chaque côté. Servir avec la salade mélangée aux tomates cerise et la sauce au yaourt.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !