Photo de Escalope de poulet panée et salade de concombre prise par WW

Escalope de poulet panée et salade de concombre

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Ciboulette

2 cuillère(s)

Crème épaisse

1 cuillère(s)

Jus de citron

1 cuillère(s)

Concombre

1 pièce(s)

Filet de poulet, cru

125 g

WW Sour cream & onion snack

2 sachet(s)

Oeuf

1 pièce(s)

Farine

1 cuillère(s), de froment

Huile

2 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mélangez la ciboulette, la crème épaisse, le jus de citron, du sel et du poivre. Lavez le concombre, coupez-le en lamelles et mélangez-le à cette vinaigrette.
  2. Rincez, épongez et écrasez le filet de poulet à l'aide d'un marteau de cuisine. Pour la chapelure, émiettez les chips WW Sour Cream & Onion Snack dans une assiette creuse. Dans une deuxième assiette creuse, battez l'œuf avec du sel et du poivre. Versez la farine dans une troisième assiette.
  3. Passez d'abord le filet de poulet dans l'assiette de farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen ou vif et faites-y frire les escalopes environ 5 minutes de chaque côté. Servez avec la salade de concombre.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !