Photo de En-cas végétariens prise par WW

En-cas végétariens

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
20
Niveau de difficulté
Facile
Cette collation devrait ravir les végétariens mais aussi les amateurs de tout poil!

Ingrédients

Lait, écrémé

200 ml

Farine

510 g

Levure de boulanger

1 sachet(s)

Oeuf

2 pièce(s)

Sel

1 g

Herbes

4 cc, (de Provence)

Huile d'olive extra-vierge

8 cuillère(s)

Courgette

2 petit(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Feta, allégée

150 g

Instructions

  1. Chauffer 200 ml de lait écrémé. Tamiser 480 g de farine avec 1 sachet de levure. Incorporer 2 oeufs, 1 cc de sel, 4 cc d'herbes de Provence, le lait et 8 cc d'huile. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et laisser reposer 30 minutes.
  2. Râper 2 courgettes, les éponger, les saler et les poivrer. Emietter 150 g de feta allégée et pétrir la pâte une deuxième fois.
  3. Saupoudrer le plan de travail de 2 CS de farine et abaisser la pâte en un rectangle. Y répartir les courgettes et la feta en laissant 2 cm de bords libres. Enrouler la pâte dans la longueur un bord après l'autre. La couper en 20 tranches. Les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Presser les rondelles de pâtes et les cuire 15 minutes au four préchauffé à 200 °C.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !