Photo de Curry de poulet fruité aux poireaux prise par WW

Curry de poulet fruité aux poireaux

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Facile, rapide et délicieux !

Ingrédients

Riz, cru

120 g, long grain

WW Morceaux de poulet grillés

350 g

Poireau

1 moyen(s)

Piment

1 petit(s), rouge

Carotte

1 grande(s)

Huile

1 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Bouillon, légumes, préparé

150 ml

Mangue

1 pièce(s)

Curry en poudre

1 cc

Coriandre

1 cc, haché

Instructions

  1. Faites cuire le riz à point.
  2. Coupez le poireau et le piment en fines rondelles et la carotte en fines tranches.
  3. Chauffez l’huile dans une poêle, faites-y frire le poulet et retirez-les de la poêle.
  4. Dans le jus de cuisson, faites cuire brièvement le poireau, le piment rouge et la carotte. Ajoutez le bouillon et laissez mijoter 5 à 6 minutes à feu moyen, couvercle fermé.
  5. Coupez la mangue en morceaux, que vous ajoutez aux légumes avec le poulet. Réchauffez brièvement et saupoudrez de sel, poivre, curry et coriandre, puis servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !