Photo de Crumble aux nectarines et aux fruits rouges prise par WW

Crumble aux nectarines et aux fruits rouges

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
16 min
Temps de préparation/cuisson
24 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Nectarine

4 pièce(s)

Jus d'orange, frais

200 ml

Farine

80 g, (70 g + 2 cc)

Eau

10 ml

Mûres

200 g

Framboises

200 g

Sel

1 pincée(s)

Minarine, 40% m.g.

40 g

Sucre cristallisé

30 g

Instructions

  1. Dénoyauter 4 nectarines et couper la chair en petits dés. Dans un poêlon, verser 200 ml de jus d’orange et y cuire les nectarines pendant 3-4 minutes.
  2. Délayer 2 cc de farine dans 2 cc d’eau et incorporer aux fruits. Retirer du feu dès que le mélange a épaissi. Incorporer 200 g de mûres et 200 g de framboises. Transvaser la préparation dans un plat à gratin.
  3. Avec les doigts, pétrir grossièrement 70 g de farine avec 1 pincée de sel, 40 g de minarine (40 % MG) et 30 g de sucre. Répartir le crumble sur les fruits.
  4. Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant une vingtaine de minutes. Servir tiède.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !