Crème de pomme de terre

Name: Crème de pomme de terre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Pommes de terre, cuites (à l'eau); 1 petit(es) Oignon; 100 g Céleri; 1 petit(es) Poireau; 125 mililitres Lait, écrémé; 300 mililitres Bouillon de tablet, préparé; 65 g Yaourt, maigre; 1 pincée(s) Poivre; 1 cc Sel; 1 pincée(s) Curry en poudre; 1 quantité au choix Persil (1 cullière)

Points®

Temps total

1 uur

Temps pour apprêter les aliments

30 min

Temps de préparation/cuisson

30 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Simple mais tellement, tellement savoureuse !

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

150 g

Oignon

1 petit(es)

Céleri

100 g

Poireau

1 petit(es)

Lait, écrémé

125 mililitres

Bouillon de tablet, préparé

300 mililitres

Yaourt, maigre

65 g

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 cc

Curry en poudre

1 pincée(s)

Persil

1 quantité au choix, (1 cullière)

Instructions

Eplucher et couper en dés 3 pommes de terre moyennes, 1 oignon et 100 g de céleri. Les cuire 20 minutes dans 125 ml de lait écrémé additionnés de 300 ml de bouillon de légumes. Mixer la moitié de la soupe et la remettre dans la casserole. Incorporer 65 g de yaourt à 0 % MG. Relever de sel, poivre, curry et saupoudrer de 1 CS de persil ciselé.

Crème de pomme de terre

Ingrédients

Instructions

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