Photo de Crème de maïs au fromage fondu prise par WW

Crème de maïs au fromage fondu

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Huile, olive

1 cc

Oignon

100 g, coupés, surgelés

Champignons

100 g, émincés surgelés

Tomates, conserve

200 g, pulpe, en dés

Maïs, conserve

285 g

Fond de volaille

1 cuillère(s)

Lait en poudre, écrémé

4 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

4 portion(s), fondu

Curcuma (koenjit)

4 pincée(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Chauffer l’huile dans un poêlon antiadhésif. Faire revenir 2 min, les oignons et les champignons à feu moyen, tout en remuant. Saler et poivrer. Ajouter la pulpe de tomate et le maïs préalablement rincé puis mélanger 2 min. Diluer le fond de volaille et le lait en poudre dans 600 ml d’eau chaude, verser dans le poêlon et poursuivre la cuisson 10 min, à feu moyen.
  2. Hors du feu, ajouter le fromage fondu coupé en morceaux et mixer au mixeur plongeant jusqu’à obtenir une préparation homogène. Poivrer et rectifier l’assaisonnement en sel si nécessaire.
  3. Répartir dans 4 bols d’une contenance de 300 ml. Décorer d’une pincée de curcuma et tourner légèrement la préparation avec une cuillère pour répartir l’épice. Déguster de suite.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !