Photo de Crème de fromage frais à la rhubarbe prise par WW

Crème de fromage frais à la rhubarbe

9
9
9
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Rhubarbe

225 g

Édulcorant

2 cuillère(s)

Couque au beurre

4 morceau(x)

Yaourt, maigre

1 cuillère(s)

Fromage frais, allégé

200 g

Essence (rhum, vanille, amande, ...)

½ cc, d'arôme de vanille

Sucre cristallisé

1 cuillère(s)

Menthe

10 feuillet(s)

Instructions

  1. Enlevez les fils de la rhubarbe, découpez-la en petits morceaux et faites-la cuire 6-8 minutes dans un fond d‘eau. Égouttez, ajoutez l‘édulcorant et laissez refroidir. Égrenez les biscuits et répartissez-les dans 4 verres.
  2. Mélangez le yaourt et le fromage frais, l‘arôme de vanille, le sucre et 3 CS de rhubarbe, et répartissez à nouveau dans les verres. Versez ensuite le reste de la rhubarbe sur la crème et réservez au réfrigérateur. Garnissez de feuilles de menthe.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !