Photo de Crêpes farcies au fromage blanc et aux poires prise par WW

Crêpes farcies au fromage blanc et aux poires

7
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Poire

1 pièce(s)

Eau

30 mililitres

Fromage blanc, nature, 0% MG

125 g

Sirop d'érable

1 cc

Farine de blé intégrale

100 g, complète

Lait, écrémé

150 mililitres

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Huile

2 cc

Cannelle

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver la poire, la couper en quartiers, retirer le coeur et la couper en dés. Faire cuire la poire environ 5 minutes dans une poêle avec l’eau et la cannelle. Mélanger le fromage blanc au sirop d’érable et incorporer la poire.
  2. Mélanger la farine, le lait et l'oeuf jusqu'à obtention d'une pâte. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une poêle. Verser la moitié de la pâte dans la poêle et faire cuire la crêpe environ 2-4 minutes de chaque côté. Faire de même avec le reste de la pâte. Garnir les crêpes de fromage blanc aux poires, rouler et servir.