Photo de Cookies de pois chiches prise par WW

Cookies de pois chiches

2
2
2
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
23 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pois chiches, cuits

125 g

Beurre de cacahuète

30 g

Gousse de vanille

1 quantité au choix, 1 cc vanille liquide

Dattes, fraîches

3 pièce(s), moelleuses

Oeuf

1 pièce(s)

Huile de tournesol

1 cc

Cerneaux de noix

20 g

Chocolat, noir

25 g, à 70% de cacao minimum extra

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans le bol d’un mixeur, déposer les pois chiches égouttés, le beurre de cacahuète, la vanille, les dattes dénoyautées, l’oeuf, l’huile, et une bonne pincée de sel. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
  2. Concasser les noix. Couper le chocolat en petits morceaux. Mélanger la moitié des noix et du chocolat avec la pâte. Faire 12 petits tas de pâte sur une plaque recouverte au préalable de papier sulfurisé. Déposer le reste des noix et du chocolat sur les cookies en appuyant légèrement. Enfourner 15 à 20 min. Laisser refroidir avant de déguster.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !