Photo de Potage chinois aux légumes prise par WW

Potage chinois aux légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
17 min
Temps pour apprêter les aliments
12 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Cette recette classique est légère, rapide et excellente comme en-cas.

Ingrédients

Bouillon déshydraté

15 g, légumes

Mélange d'herbes

2 g, mélange de 5 épices

Sauce soja

3 cuillère(s)

Coriandre

2 cuillère(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), coupé en lanières

Carotte

1 moyen(s), râpée

Pousses de soja/taugé

200 g

Poivre, noir

1 pincée(s), du moulin

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Mélangez la poudre de bouillon de légumes à 850 ml d'eau dans une casserole. Ajoutez le mélange de 5 épices et portez à ébullition.
  2. Ajoutez la sauce soja, la coriandre et les légumes et laissez bouillir doucement pendant 5 minutes.
  3. Assaisonnez de sel et de poivre et versez dans des bols.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !