Photo de Cassolette de printemps prise par WW

Cassolette de printemps

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Gingembre

1 pièce(s)

Chou pointu

½ petit(s)

Carotte

1 moyen(s)

Huile, olive

2 cc

Filet américain nature, cru

250 g

Bouillon, légumes, préparé

1200 ml

Oignons de printemps

2 moyen(s)

Sauce soja

3 cuillère(s)

Sauce à base de poisson

2 cuillère(s)

Pousses de soja/taugé

1 poignée(s)

Graines de sésame

1 cc

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez l’oignon et l’ail. Coupez le chou pointu en lanières, les carottes et le gingembre en petits morceaux. Chauffez 1 cc d’huile d’olive dans une poêle et faites frire grossièrement le filet américain.
  2. Chauffez le reste d’huile dans une poêle, ajoutez-y les légumes et faites cuire quelques minutes. Ajoutez le filet américain cuit, le bouillon de légumes et laissez mijoter environ 15 minutes à feu doux
  3. Coupez les oignons de printemps en rondelles. Versez-les dans la cassolette avec la sauce soja, la sauce de poisson, les germes de soja, les graines de sésame et du poivre et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !