Photo de Cannellonis à la mousse de poisson prise par WW

Cannellonis à la mousse de poisson

5
Points®
Temps total
52 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
32 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Vous pensez connaître les cannellonis ? Faites une nouvelle expérience avec cette savoureuse recette pleine de saveurs !

Ingrédients

Merlan, cru

480 g

Bouillon-cube, dégraissé

1 tablette(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

200 g

Pâtes, blanches, crues

140 g, (12 cannellonis)

Vin, blanc, sec

50 mililitres

Tomates concassées, en conserve

400 g

Huile, olive

1 cc

Fromage parmesan

1 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mettre les filets de merlan dans un plat en verre culinaire avec le court-bouillon, couvrir et cuire 2 minutes au four à micro- ondes (puissance 800 W). Egoutter (réserver le court-bouillon). Emietter le merlan puis le mixer et le malaxer avec les carrés frais.
  2. Préchauffer le four à 210°C (th.6). Farcir les cannellonis avec la préparation précédente à l'aide d'une poche à douille ou d'une petite cuillère. Mélanger le court-bouillon réservé avec le vin blanc et les dés de tomate.
  3. Huiler le fond d'un plat à gratin antiadhésif de forme carrée, verser une couche de sauce tomate, ranger les cannellonis et les recouvrir du reste de sauce tomate. Saupoudrer de thym et de parmesan, poivrer. Couvrir le plat d'une feuille de papier aluminium et enfourner pour 30 minutes. Retirer le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.