Photo de Cabillaud à la croûte de tomates et de parmesan accompagné d'une salade prise par WW

Cabillaud à la croûte de tomates et de parmesan accompagné d'une salade

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Déguster ce plat de poisson délicieux.

Ingrédients

Huile, olive

3 ml

Cabillaud, cru

200 g

Citron

1 moyen(s)

Tomate

4 moyen(s)

Chapelure

1 cuillère(s)

Aneth

1 cuillère(s)

Parmesan

1 sachet(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Vinaigre balsamique

1 quantité au choix

Oignon

1 demi

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Enduisez une plaque à pâtisserie de 1 cc d'huile d'olive et déposez-y le poisson. Râpez les zestes de citron, que vous réservez de côté. Coupez 1 tomate en rondelles. Garnissez-en le poisson et humectez du jus d'un demi-citron. Mélangez les zestes de citron, la chapelure, l'aneth, le parmesan et 1 cc d'huile d'olive et assaisonnez. Répartissez ce mélange sur le poisson. Coupez le reste du demi-citron en quartiers et déposez-les sur la plaque de cuisson, aux côtés du poisson. Cuisez-le au four pendant 12 à 15 minutes.
  3. Pour la salade de tomates, coupez en dés le reste de tomates et l'oignon, ajoutez-y du vinaigre et 1 cc d'huile, puis assaisonnez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !