Burgers végétariens au haloumi dans de pains pitas

Temps total
0:40
Temps pour apprêter les aliments
0:15
Temps de préparation/cuisson
0:25
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile
Un burger végétarien au fromage halloumi, tofu et légumes frais. Réussite assurée !
Ingrédients
  • Carotte
    300 g, râpée
  • Courgette
    1 pièce(s), râpée
  • Oignon
    1 quantité à choix, coupé finement
  • Maïs, cuit
    75 g, en conserve
  • Tofu
    150 g, coupé
  • Chapelure
    75 g
  • Oeuf
    1 pièce(s)
  • Halloumi
    100 g, coupé finement
  • Coriandre
    1 quantité à choix, séchée
  • Poivre, noir
    1 cc
  • Sel
    1 g
  • Pita, wit
    8 pièce(s)
  • Salade
    1 feuillet(s)
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180 °C. Couvrez une plaque de four avec du papier cuisson.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la carotte râpée, la courgette râpée, l'oignon, le tofu, la chapelure, l'œuf, le fromage et la coriandre. Assaisonnez le mélange avec une pincée de poivre et de sel.
  3. Façonnez-en 8 burgers et posez-les sur la plaque de four. Faites-les cuire au four pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Faites chauffer les pains pitas et ouvrez-les. Garnissez-les d'un peu de salade et du burger.

Découvrez comment vous pouvez manger et mincir