Photo de Bruschetta pour le petit déjeuner prise par WW

Bruschetta pour le petit déjeuner

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Moyen
Pour le petit déjeuner ou un brunch, accompagnez cette bruschetta de jus d’un jus de fruit frais, de yaourt, de fruits... De quoi se régaler !

Ingrédients

Blanc d'oeuf

6 moyen(s)

Oeuf

3 pièce(s)

Huile, olive

1 ml

Oignon

1 quantité au choix

Basilic, frais

2 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Pain à toast

6 tranche(s), grillées

Instructions

  1. Avec une fourchette, battre légèrement les blancs et les œufs.
  2. Dans une large poêle enduite de matière grasse à l’aide d’un spray, faire revenir l’oignon sur feu moyen en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il devienne doré (environ 5 minutes). Ajouter la tomate et laisser cuire 1 minute de plus.
  3. Ajouter les œufs et les faire brouillés, environ 2 minutes. Enfin, ajouter le basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. Etaler la mixture sur les tranches de pain grillées et les parsemer de basilic. Servir immédiatement.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !