Brownies aux noisettes

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 °C. Cassez le chocolat en morceaux en faites-le fondre au bain-marie avec le beurre. Puis, laissez le mélange refroidir un peu.
2. Battez les œufs et le sucre afin d'obtenir une masse légère. Incorporez-y le chocolat. Mélangez les noisettes, la farine et la levure chimique. Incorporez-les au mélange chocolat en remuant délicatement.
3. Couvrez un moule rectangulaire (Ø 20 cm) de papier cuisson. Répartissez la pâte dans le moule et mettez-le au milieu du four préchauffé pendant 30 minutes.
4. Laissez d'abord le gâteau refroidir un peu dans le moule. Puis, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement. Enlevez le papier cuisson et coupez des carrés de 2,5 cm sur 2,5 cm. Mettez les brownies dans les caissettes en papier et saupoudrez-les de sucre glace.