Photo de Brochette de porc et salade de concombre prise par WW

Brochette de porc et salade de concombre

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Filet de porc, cru

400 g, en gros dés

Oignon rouge

2 moyen(s), en morceaux

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s), rouge, en morceaux

Huile d'olive extra-vierge

2 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix, Pour la salade de concombre :

Concombre

1 plaquette(s), coupé en dés

Mangue

1 pièce(s), coupée en lanières

Oignon rouge

1 moyen(s), en fines rondelles

Piment

1 petit(s), rouge et haché finement

Instructions

  1. Préchauffez le gril du four.
  2. Composez les brochettes en alternant des morceaux de porc, d’oignon et de poivron sur 8 bâtons. Assaisonnez de poivre et de sel.
  3. Badigeonnez les brochettes d’huile d’olive et faites-les colorer sous le gril.
  4. Composez la salade en mélangeant le concombre, la mangue, le piment et l’oignon rouge. Servez avec les brochettes grillées.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !