Photo de BISCUITS AUX LÉGUMES ET SAUCE AUX HERBES prise par WW

BISCUITS AUX LÉGUMES ET SAUCE AUX HERBES

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s)

Carotte

2 grande(s)

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g

Farine

2 cc

Oeuf

1 pièce(s)

Noisettes

15 g, hachées

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Noix de muscade

1 quantité au choix

Huile, olive

1 ml

Herbes

1 quantité au choix, 1 petit bouquet

Oignon

1 petit(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Instructions

  1. Émincez 1 oignon et râpez grossièrement 1 courgette, 2 carottes et 200 g de pommes de terre. Récupérez le jus des légumes râpés et mélangez-le dans un bol avec 2 CS de farine, 1 oeuf, l'oignon émincé et 1 CS de noisettes hachées. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade. Moulez 6 biscuits de légumes et cuisez-les dans une poêle avec 1 cc d'huile d'olive 2 à 3 minutes de chaque côté. Pour la sauce, hachez finement 1 petit bouquet d'herbes aromatiques. Mélangez 250 g de fromage blanc maigre avec les herbes aromatiques, du sel et du poivre. Servez les biscuits de légumes avec la sauce aux herbes.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !