Mieux manger

Lunch à emporter : wrap au saumon

Un lunch sain à emporter

Vous venez tout juste de décider de perdre du poids ou voulez vous y remettre ? Pour vous y aider, WW a développé mon Départ Express avec des astuces pratiques et 5 menus du jour avec votre liste de courses.
En plus de mon Départ Express, nos lunchs à emporter vous aideront eux aussi à partir du bon pied. Vos repas de midi ne sont pas toujours des plus sains ? Votre planning tombe parfois à l'eau par manque de temps, ou parce que les tentations sont trop nombreuses à la cantine ? Il est alors temps de changer d'approche ! WW se fait un plaisir de vous y aider en vous proposant douze lunchs à emporter. Sains et complets.
Le lunch sain ci-dessous comprend un wrap au saumon fumé et au fromage double-crème. Un grand classique. Avec quelques mini-légumes et leur sauce, et une bonne tasse de thé, ce lunch va vous régaler.

Nombre d'unités SmartPoints® par personne:

Vert: 10
Bleu: 6
Violet: 6

Wrap au saumon

Ingrédients

  • Wrap (45 grammes)
  • 30 grammes de fromage double-crème allégé
  • 100 grammes de saumon fumé
  • Concombre
  • Quelques radis
  • Salade
  • 5 grammes de pignons de pin (grillés)
  • Sel
  • Poivre
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 1 citron
  • Mini-légumes (poivron, carottes)
  • 2 cuillères à soupe de Skyr
  • Quelques branches de persil plat

Instructions

Tartinez le wrap de fromage double-crème et étalez le saumon fumé par-dessus. Lavez le concombre et les radis, coupez-les en tranches et répartissez-les sur le saumon. Terminez le wrap avec un peu de salade et parsemez-le de pignons de pin grillés. Salez et poivrez selon votre goût et roulez le wrap.

Extra : une infusion à base de gingembre frais et de rondelles de citron vous donnera un vrai coup de fouet. Accompagnez votre wrap de quelques mini-légumes trempés dans une sauce réalisée avec du Skyr, du persil finement ciselé et du poivre. Votre repas sera ainsi complet !

Astuce saine