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Photo de Tiramisu aux poires prise par WW

Tiramisu aux poires

9
Points®
Temps total
1 uur 40 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Poire

4 pièce(s)

Jus de fruit, tropical

125 mililitres, poire

Poudre instantanée pour pudding, non sucrée, vanille

15 g, vanille

Sucre raffiné

1 cuillère(s)

Cannelle

1 pincée(s)

Fromage blanc, nature, 0% MG

400 g

Yaourt, maigre

75 g

Essence (rhum, vanille, amande, ...)

1 quantité au choix, vanille

Boudoir

18 pièce(s)

Café, non sucré

100 tasse(s)

Sucre vergeoise

1 cuillère(s), brun clair

Instructions

  1. Découpez 4 poires en cubes. Retirez 50 ml des 125 ml de jus de poire et faites-les bouillir. Ajoutez les cubes de poires et pour suivez la cuisson de 5 à 10 minutes. Mélangez 1 CS de poudre de pudding vanille à 50 ml de jus, pour lier les poires et ajoutez 1 CS de sucre et la cannelle. Mélangez 400 g de fromage blanc maigre avec 75 g de yaourt maigre et le reste de jus pour obtenir un mélange onctueux. Améliorez-le en y ajoutant quelques gouttes d’édulcorant liquide et d’arôme de vanille.
  2. Déposez la moitié des 18 boudoirs dans un plat (environ 23 x 26 cm) et humectez-en la moitié des 100 ml de café. Déversez-y la moitié des poires et enduisez-les de la moitié de crème. Répétez ces couches et réservez environ une heure au réfrigérateur. Saupoudrez le tiramisu de 1 CS de vergeoise brun clair et servez.

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