Tarte au jambon et aux oignons

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher les oignons et les couper en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les rondelles d'oignons pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Ajouter l'eau et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
2. Pour la crème, mélanger la crème épaisse, le fromage, l'oeuf et la ciboulette. Ajouter les dés de jambon et les rondelles d'oignon et assaisonner de sel et poivre.
3. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et recouvrir du mélange. Faire cuire la tarte à l'oignon au milieu du four pendant 30-35 minutes.