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Photo de Tagliatelles de la baltique prise par WW

Tagliatelles de la baltique

5
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Comme son nom l'indique, cette recette marie à merveille la chaleur des pâtes et la fraicheur des oeufs de lump.

Ingrédients

Pâtes, blanches, crues

35 g, (tagliatelles)

Crème, 12% MG

1 cuillère(s)

Oeufs de poisson

40 g, (oeufs de lump rouges)

Jus de citron

1 cc

Aneth

1 cc, (ciselé)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Les égoutter.
  2. Dans une casserole, faire chauffer, sur feu doux, la crème fraîche avec les pâtes. Ajouter les œufs de lump, le jus de citron et l'aneth. Saler modérément et poivrer.
  3. Vous pouvez également y ajouter des dés de poisson fumé (truite, saumon, flétan, etc.), à comptabiliser).

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