Groene sandwich

Sandwich au vert

7
Points®
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Rentre dans la boîte à lunch

Ingrédients

Basilic, frais

3 brin(s)

Fromage frais, allégé

30 g

Raifort

½ cc

Jus de citron

3 goutte(s), quelques

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Concombre

¼ moyen(s)

Avocat

30 g

Pain complet

2 tranche(s), petites

Salade

2 feuillet(s), laitue

Instructions

  1. Pour la crème, écrasez le basilic, le fromage frais, le raifort, le jus de citron, le sel et le poivre.
  2. Coupez le concombre en longs rubans avec un économe. Coupez la chair d'avocat en petits morceaux.
  3. Faites griller le pain, enduisez une tartine de crème, couvrez-la de salade de concombre et d'avocat et déposez la seconde par-dessus.
  4. Coupez ce sandwich en diagonale, enveloppez-le dans du papier d'emballage pour tartines ou une feuille d'aluminium.