Salade roquette aux crevettes et pamplemousse

Name: Salade roquette aux crevettes et pamplemousse
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 moyen(s) Oignon rouge; 0.25 moyen(s) Concombre; 1 cuillère(s) Vinaigre balsamique blanc; 2 moyen(s) Pamplemousse rose; 300 g Roquette; 300 g Crevettes, roses, cuites de la mer du Nord; 1 pincée(s) Poivre; 1 pincée(s) Sel

Points®

Temps total

15 min

Temps pour apprêter les aliments

5 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Oignon rouge

1 moyen(s)

Concombre

¼ moyen(s)

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s), blanc

Pamplemousse rose

2 moyen(s)

Roquette

300 g

Crevettes, roses, cuites

300 g, de la mer du Nord

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Pelez et coupez l'oignon en fines lanières. Pelez, égrainez et coupez le concombre en petits morceaux. Mélangez le tout au vinaigre et laissez reposer environ 10 minutes.
Épluchez et coupez les pamplemousses en quartiers. Lavez et essorez la salade roquette et mélangez-la avec les crevettes et morceaux de pamplemousse au concombre. Remuez bien et assaisonnez de sel et de poivre. Servez.

Salade roquette aux crevettes et pamplemousse

Ingrédients

Instructions

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