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Photo de Salade de pommes de terre prise par WW

Salade de pommes de terre

3
Points®
Temps total
1 uur 40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

150 g

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Courgette

150 g

Salade

1 tête(s), romaine

Crevettes, grises, cuites

50 g

Yaourt, maigre

2 cuillère(s)

Lait battu, non sucré

15 mililitres

Jus de citron

1 cc

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Aneth

1 cc, ciselé

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Graines de potiron

1 g, hachées

Instructions

  1. Cuire 150 g de pommes de terre dans leur peau pendant une vingtaine de minutes. Faire durcir 1 oeuf. Tailler 150 g de courgette en rondelles et déchiqueter 1 salade romaine.
  2. Hacher l’oeuf écalé, peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Les mélanger avec la courgette, la salade et 50 g de crevettes.
  3. Monter un dressing avec 2 CS de yaourt à 0 % MG, 1 CS de lait battu, 1 cc de jus de citron, 1 CS de vinaigre balsamique et 1 cc d’aneth ciselé. Saler et poivrer.
  4. Mélanger le dressing avec la salade et laisser macérer pendant ± 1 heure. Avant de servir, saupoudrer de 1 cc de graines de potiron hachées.

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