Photo de Salade de pois chiches et blé aux oignons prise par WW

Salade de pois chiches et blé aux oignons

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PersoPoints™ par part
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Huile, olive

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Oignon

2 moyen(s)

Boulgour, cuit

200 g, Blé

Pois chiches, cuits

500 g

Bouillon-cube, légumes, non préparé

½ tablette(s), dilué dans 100 ml d’eau

Persil

20 g, coriandre ou menthe, ciselé

Instructions

  1. Huiler une poêle antiadhésive. La faire chauffer à feu moyen et y faire revenir les oignons hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Ajouter les grains de blé, les pois chiches et le bouillon. Saler et poivrer. Cuire en remuant de temps en temps pendant 30 min. Garnir d’herbes fraîches hachées. Servir chaud ou froid.

Notes

Pourquoi pas ? Vous pouvez également faire un mélange de persil, coriandre et de menthe.